如何测量竹荪的颜色，选用色差宝！

竹荪是一种可食用菌，食用价值和药用价值都非常高，自古以来就是“草八珍”之一，种植利润比较可观，被戏称为“致富伞”。颜色是其质量和新鲜度的一种反映，为了准确获得竹荪的颜色，可以使用色差宝进行测量。

竹荪的颜色

竹荪的种植地包括江西资溪、井冈山，贵阳贵安等地。正常鲜竹荪的颜色略带黄色，竹荪颜色变深，如灰色、深褐色或黑色，说明竹荪闲置时间过长，或保存方法不当，可能已经变质或营养成分挥发了，这种竹荪不建议食用。

正常干竹荪的颜色是淡黄色，其内部含有丰富的竹荪多糖，这种成分一旦暴露在氧气中，就会由白色变为黄色。暴露在氧气中的时间越长，干竹荪的颜色就越黄。竹荪发黄不会影响其口感和营养价值。 消费者在选购干竹荪时，应尽量选择色泽偏黄的竹荪。

而我们所观测到的竹荪颜色可能会随着光源和周围的环境变化而发生改变。如果想准确评估竹荪的颜色和营养价值，需要借助颜色设备，色差宝就可以派上用场了。

色差宝检测竹荪的颜色

色差宝一机两用，不仅能采集颜色，还能进行色差检查。多功能聪明按键可以独立完成测量，具体功能作用如下：

1. 色差测量

这是色差宝的核心功能。在CIE lab颜色空间下，通过对比竹荪标样和试样lab值及ΔE，它可以直接检测两个颜色之间的差别。同理，在Lch、RGB、CMY、HSV、HSI等颜色空间下也可以迅速测出颜色数值，评定两种颜色的色差程度。

2. 同色异谱检测

我们观察同一件物品，会随着光源的改变而变化。这会给颜色检测带来不小的难题。色差宝中配置统一的标准光源，可以帮助用户检测两个样品在不同光源条件下的同色异谱现象，保证竹荪的外观颜色品质。

3. 其他色度指标检测功能

除了以上功能外，高品质的色差宝还可以根据用户的需求检测以下色度指标：Opacity（遮盖力）、Reflectance（反射率）、Whiteness（白度) 、Yellowness（黄度）。用户可以根据需要选择和查看相应数据。